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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  19/01/2011
Data da última atualização:  19/01/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  COSTA, C. V.; ORTIZ, J. A. R.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P.; MENDONÇA, S.; CORRÊA, R. F.; ANDRADE, K. C. S.
Afiliação:  CAION VIEIRA COSTA, UFRRJ; JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ, UFRRJ; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; SIMONE MENDONCA, CNPAE; ROMULO FERREIRA CORRÊA, UFRRJ; KELITA CARLOS SILVA ANDRADE, UFRRJ.
Título:  Efeito da adição de cal (CaO) nas propriedades tecnológicas de torta de pinhão manso desengordurada processada por extrusão termoplástica.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD EXTRUSION, 2., 2010, Rio de Janeiro. Resumos expandidos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Extrusão termoplástica; Torta de pinhão manso.
Thesagro:  Cão.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25746/1/2010-061.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA10618 - 1UPCAA - PP2010/0612011.00041
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1.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS-COSTA, J.T. de; MENDES, A. M. de C.; BRITO, J. L. de C. Morfodiagnose de Orbignya teixeirana Bondar (Palmae - Cocosoideae) nos Estados do Piaui e Maranhao. Teresina: EMBRAPA-UEPAE de Teresina, 1985. 5p. (EMBRAPA-UEPAE de Teresina. Pesquisa em Andamento, 39).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS-COSTA, J.T. de; MENDES, A. M. de C.; BRITO, J. L. de C. Morfodiagnose de Orbignya teixeirana Bondar (Palmae-Cocosoideae) nos Estados do Piaui e Maranhao. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 36., 1985, Curitiba. Programa e resumos. Curitiba: Sociedade Botanica do Brasil, 1985. p. 393.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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1.Imagem marcado/desmarcado5150289, TENNESSEE FARM AND HOME SCIENCE, University of Tennessee. Agricultural Experiment Station, Knoxville-TN
Biblioteca(s): Catálogo Coletivo de Periódicos Embrapa; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte.		Visualizar detalhes do registroImprime registro no formato completo
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